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第一批擺攤賣酒的年輕人，再也不想上班了
城市路邊的調(diào)酒攤位越來越多，這似乎不是錯覺。夜幕下的一杯杯雞尾酒，承載了不少年輕人的副業(yè)夢想。他們?yōu)槭裁催x擇擺攤賣酒？在今天，擺攤賣酒真能賺到錢嗎？霸王茶姬，再不上市就晚了？
好市場+好價(jià)格，這意味著如果霸王茶姬能夠在短時(shí)間內(nèi)順利上市，它非常有可能吃到這份雙重紅利。對霸王茶姬來說，這很有可能是上市最好的時(shí)間點(diǎn)。咖啡豆暴漲價(jià)格翻倍，誰獲利誰遭殃？
或許，咖啡原料的供不應(yīng)求已然成為必然，幾毛錢一斤的咖啡豆將成為歷史。盯上韓國人的“胃”，24年賣了50億瓶，韓國國民級發(fā)酵乳飲料來搶國內(nèi)市場了
Will最初在韓國正是借助“胃部保養(yǎng)”的差異化定位打開的市場。這一定位使其上市首年就賣出1.6億瓶、超1000億韓元，并且在初期打開市場后持續(xù)熱銷。2024年，Will的主產(chǎn)品線“幽門螺桿菌項(xiàng)目Wil...新晉「排隊(duì)王」被瘋搶，數(shù)周吸金10億元
2025年春天黃油年糕成烘焙“頂流”，起源于南通，經(jīng)改良走紅，多品牌引入，銷售成績亮眼，同時(shí)也面臨行業(yè)難題 。烘焙界又一超級「網(wǎng)紅」
烘焙業(yè)沒有永遠(yuǎn)的頂流，只有層出不窮的“新王”——黃油年糕的爆紅，折射出烘焙業(yè)對于創(chuàng)新的渴求：消費(fèi)者永遠(yuǎn)渴望新鮮感，這就是機(jī)會所在。50塊一杯，中式奶茶收割老外沒那么簡單
在國內(nèi)新茶飲品牌打得不可開交之時(shí)，歐美自然也成為了“戰(zhàn)場”——尚未被鮮果茶滲透卻重視健康飲食趨勢，兼具文化包容性，妥妥的兵家必爭之地。50塊一杯，中式奶茶收割老外沒那么簡單
在國內(nèi)新茶飲品牌打得不可開交之時(shí)，歐美自然也成為了新的“戰(zhàn)場”——尚未被鮮果茶滲透卻重視健康飲食趨勢，兼具文化包容性，妥妥的兵家必爭之地。這款「神藥」，正在瘋狂收割年輕人
“酵素話梅”以“躺著也能瘦”誘惑年輕人，實(shí)則含非法添加物，危害健康。多地查處后，電商平臺仍在售賣，商家虛假宣傳現(xiàn)象嚴(yán)重 。打工人愛過的網(wǎng)紅咖啡，欠薪了
曾被資本青睞的國產(chǎn)精品咖啡品牌Seesaw陷入困境，被曝拖欠員工工資等，還面臨經(jīng)營不善問題，受價(jià)格戰(zhàn)沖擊明顯。持續(xù)增長，2025年火鍋市場規(guī)模有望達(dá)6500億元
2024年火鍋市場穩(wěn)定增長，規(guī)模達(dá)6175億元，呈現(xiàn)求新、求鮮等趨勢，消費(fèi)者看重新鮮度，供應(yīng)鏈積極跟進(jìn)助力發(fā)展 。2025，咖啡賽道有點(diǎn)「苦」
對于國內(nèi)的咖啡企業(yè)來說，上游的原料漲價(jià)只是加劇價(jià)格競爭的客觀因素，來自內(nèi)部友商的壓迫感更為致命。快餐巨頭淪落成自習(xí)室，漢堡王如何自救？
如今，漢堡王面臨的最緊要問題，是與加盟商之間的矛盾。如果想要調(diào)和關(guān)系，漢堡王中國就要在短期內(nèi)讓利給加盟商，為價(jià)格戰(zhàn)持續(xù)供血。蜜雪冰城為何總會被原諒？
大眾并未對蜜雪冰城投擲石頭，更多人選擇站在品牌這一端，用諒解與寬容、調(diào)侃與抽象幫助企業(yè)消解風(fēng)波。開年咖啡「瘋狂向下」，縣城能容下多少瑞幸和庫迪？
只有比巨頭更懂街坊的溫度，比連鎖更快捕捉需求的裂縫，比資本更擅長把生活嚼出滋味，才能在下沉浪潮中站穩(wěn)腳跟。麥當(dāng)勞和肯德基又打架了，贏家卻不是他倆
盡管對中國市場仍然抱有信心，但面對腹背受敵的市場環(huán)境，麥當(dāng)勞必須繼續(xù)“折騰”。除了一系列引起話題度的營銷事件之外，麥當(dāng)勞今年計(jì)劃在中國新開約1000家餐廳，占全球拓店目標(biāo)接近50%。
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