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酒店行業(yè),在「降價」與「升級」上走鋼絲
從“量增利減”的迷茫,到擴張中的品控焦慮,再到新舊酒店的博弈,這些挑戰(zhàn)雖帶來陣痛,卻也驅動著酒店行業(yè)在自我革新中重塑價值。國內度假酒店,活生生卷成了「主題樂園」
住宿作為度假酒店最基礎的功能已經不足以勾起大眾消費熱情,那些能夠提供更充足情緒價值的特色新體驗和新玩法,才是吸引大眾選擇度假酒店的核心因素。酒旅業(yè)迎來首個全鏈路垂類大模型,誰在掀起AI顛覆酒店業(yè)的「真革命」?
在酒店行業(yè)頭部化,連鎖化,平臺化發(fā)展趨勢下,如何開辟出一條新的發(fā)展路徑?半價吃烤肉,打工人跟風吃上「齋月自助」
如果說平時的中東菜尚算是小眾工作餐選項,那么每年的穆斯林齋月,不少飯店專門推出的中東菜齋月自助,則可以算得上最扎實的“打工人安慰餐”。市場變了,酒店「一哥」華住有增長也有壓力
面向如今的市場變化,季琦與華住不得不更注重自有會員體系的搭建,守住自家品牌私域流量的價值,主動與OTA平臺“搶客”,恐怕才是“平衡”的關鍵。延遲退房,「卷」死酒店
如果真到了花一天房錢能住兩天酒店的時候,那這門生意真的就要徹底推倒重來了。且生意越難做,作為經營者越該要清醒,不能為了一時業(yè)績增長而打亂常規(guī)節(jié)奏,飲鴆止渴。連鎖酒店對加盟商下達「不可能的任務」
這或代表了一部分投資人的心態(tài),進而酒店行業(yè)的門店規(guī)?;蛞矊⑦M一步擴大。因此周鳴岐判斷,未來較長一段時間內,酒店仍難擺脫對OTA的依賴。老錢酒店,正在成為打工人的「進貨天堂」
它既是一個物理空間,是齊全的、開闊的、智能的,可以滿足日?;顒?;它也是一個情感空間,可以提供情緒撫慰,讓人享受片刻的放松。酒旅巨頭酣戰(zhàn)雙11,上海迪士尼酒店低至999元,消費者卻不愛囤貨了
不止是平臺積極加入戰(zhàn)局,各大酒店、樂園等品牌商家也比以往更卷了。豪華酒店排隊縣城搶生意,年輕人200元實現(xiàn)高奢自由
高投入之下,如何在淡季提升營收能力,也是這些連鎖品牌們去縣城開豪華高檔酒店,正在摸著石頭過河。長假出游,中產不想被經濟連鎖酒店收割了
對價格更加敏感的消費者,也在四處觀望,尋覓一方能承載詩和遠方的落腳地。以內容為主的新平臺,能否成為消費者與中小商家雙向奔赴的通途?答案未知,但無疑提供了一種新的可能。