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開出2萬家店后，蜜雪冰城在焦慮什么
如今，可以看見的是，繼續(xù)找到更多合適的品類，沿用蜜雪冰城的打法，復制出更多可能性，是蜜雪冰城的增長邏輯，也是其鞏固護城河的方法之一。這個黃金賽道又添新玩家：4000億美金巨頭
對于袋泡茶行業(yè)而言，就像外界評論的那樣：資本營造出烈火烹油的景象，最終這門生意都要回歸最本質的問題，即“新鮮感帶來的消費熱潮過去后，如何保持良性增長”。字節(jié)進軍茶飲，真意并不在「茶」
字節(jié)跳動進軍茶飲行業(yè)并非新聞，如今，字節(jié)跳動終于按捺不住，直接下場。「地鐵乞討」實為新品營銷，茶飲圈推新有多卷
新式茶飲行業(yè)的整體破局之路依舊步履維艱。在未來，中端奶茶市場可能成為茶飲行業(yè)最核心的存量爭奪地。奈雪終于低下了「高貴」的頭顱
縱使奈雪知道侵入蜜雪冰城、一點點等低端茶飲品牌價格帶，未必就不是一場惡戰(zhàn)，但對于奈雪來說，在當下的市場環(huán)境中，它別無它法。喜茶、奈雪的茶先后降價，新式茶飲行業(yè)到底怎么了
喜茶、奈雪的茶先后降價，傳遞了什么信號？繼喜茶降價后，奈雪的茶也降價了，新式茶飲行業(yè)何去何從？新消費調價潮：星巴克們喝不起，喜茶們變便宜？
漲價和降價，也許只是咖啡和茶飲進入不同競爭階段的信號，更嚴酷、變數(shù)更大的競爭和洗牌，還在持續(xù)。誰在分化星巴克和喜茶？
在品牌分層次精準定位用戶的今天，星巴克不斷向上走，網(wǎng)紅茶飲努力守住年輕消費者、穩(wěn)住茶飲領頭羊地位，其它品牌則如雨后春筍般涌現(xiàn)。中國「新」茶，正在艱難裸游
所有消費品都值得重新做一遍，也包括那個最為傳統(tǒng)的中國原葉茶嗎？作為最正統(tǒng)的中國茶，原葉茶做“新”到底難在哪兒？新消費冷了，但咖啡還滾燙
從這些咖啡品牌的計劃和目標中，不難嗅出硝煙味兒，2022年可能是國內(nèi)新增咖啡門店最多的一年，也是咖啡品牌交火最激烈的一年。茶飲賽道戰(zhàn)火再起，書亦燒仙草融資6億
書亦燒仙草不敢佛系了。在茶飲賽道戰(zhàn)火紛飛的下半場，求變、應變是不變的主題，至于書亦燒仙草能不能支撐自己的野心，且看它決心有多強。91年聶云宸Hold不住600億喜茶
消費者口味的疲乏如何解決？在芝士奶蓋茶市場如何獲得差異化優(yōu)勢？未來品牌的價值是駐足餐飲還是向別的賽道擴張？瑞幸、蜜雪冰城、茶顏悅色的「三重門」
在疫情反復的當下，誰都容易偏離原定“軌跡”。危、機并存，進、退共存，成為新消費、新零售創(chuàng)業(yè)者避不開的研究范本。
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