陸正耀模式接班人，兩個河南狠人
無論是茶飲、烘焙還是小食，萬店品牌成功的背后，都有相應同品類同賽道的失敗者悄然退場。扎堆上市，無疑也體現(xiàn)了品牌對于防御性現(xiàn)金流的渴望。政策錨定新場景、新需求，鍋圈食匯迎來增長新機遇
得益于在預制菜產業(yè)和數(shù)字化供應鏈方面的提前布局，鍋圈食匯目前已成為社區(qū)餐飲新零售的頭部玩家。7年萬店、實現(xiàn)盈利，TA的戰(zhàn)斗剛剛開始
至少在目前，鍋圈食匯的品牌和渠道價值暫未顯現(xiàn)，甚至于鍋圈食匯可能需要向加盟商讓利來激勵門店。但長期來看，供應鏈企業(yè)故事遠遠不如一體化戰(zhàn)略的故事性感。海底撈戴著「緊箍咒」
門店擴張減速、提價不太現(xiàn)實，翻臺率提升又遭遇各種攔路虎，這些無疑讓海底撈這艘大船未來的航速越來越慢。渠道與產品雙輪驅動 鍋圈持續(xù)深耕預制菜藍海市場
中國預制菜產業(yè)聯(lián)盟的成立是對當前預制菜產業(yè)發(fā)展迫切訴求所作出的積極回應。從爆火到一地雞毛，火鍋食材超市迎來大洗牌！
“宅家吃火鍋”消費模式的異軍突起，讓火鍋食材超市成為了當紅炸子雞，屢獲資本青睞。但如今不到一年，其熱度似乎就消散了，市場一地雞毛。爆火的火鍋食材超市為什么不香了？未來，還能走多遠？鍋圈完成6000萬美元C輪融資，啟承資本領投
鍋圈食匯計劃2020年內完成新開門店超5000家，2022年內完成超萬家門店的目標，服務更廣泛家庭食材升級，成為中國億萬家庭廚房的入口。
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