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肯德基咖啡布局新拐點(diǎn)，肯悅咖啡開(kāi)啟進(jìn)擊模式
作為頭部連鎖餐企，肯德基對(duì)咖啡賽道的加碼，KCOFFEE肯悅咖啡品牌的逐漸成熟，將會(huì)為咖啡市場(chǎng)格局帶來(lái)怎樣的改變，等待市場(chǎng)驗(yàn)證。萬(wàn)億產(chǎn)業(yè)升級(jí)，餐飲供應(yīng)鏈正發(fā)生哪些變化
如果說(shuō)產(chǎn)品、營(yíng)銷等板塊決定了競(jìng)爭(zhēng)壁壘的高度，那餐飲供應(yīng)鏈就決定了競(jìng)爭(zhēng)壁壘的厚度，沒(méi)有“厚度”支撐的高度是“脆弱”的，有了厚度加持的壁壘才更加穩(wěn)定、牢固。2024-01-26 09:39新消費(fèi)崛起，餐飲可持續(xù)發(fā)展路在何方
餐飲行業(yè)千帆競(jìng)發(fā)，未來(lái)將繼續(xù)向著連鎖化和小而美的航道兩極分化，而行業(yè)需要像中糧餐飲這樣的具備綜合實(shí)力和社會(huì)責(zé)任的企業(yè)來(lái)護(hù)航，為餐飲高質(zhì)量發(fā)展引領(lǐng)開(kāi)路，助力中國(guó)味道在世界各地落地生花。預(yù)制菜的2023：一半罵聲，一半掌聲
現(xiàn)代化所帶來(lái)的工業(yè)模式融入進(jìn)餐飲行業(yè)的語(yǔ)境，標(biāo)準(zhǔn)化和規(guī)范化的出品將托起萬(wàn)家萬(wàn)戶的人間煙火。投資餐飲，我半年虧掉50萬(wàn)
一個(gè)餐飲項(xiàng)目，三個(gè)月不能扭虧，半年還不賺錢(qián)，基本上就可以判斷這是一個(gè)失敗的項(xiàng)目。
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